旦那さんダイエット開始!で炭水化物について調べてみた【夜だけ炭水化物を抜く】

お悩み系

どーも!どんだけ食べても太らない はこ です!どんだけー

すみません、調子に乗りましたw

ま、私は良いのですが・・・

30代も後半になってきたうちの旦那さん。メタボで何とかしなきゃなあなんて言っていたんですが、本人はまったくそんな気なさそうで、好きなものを好きな時に好きなだけ食べるという生活をしておりました。

とあるきっかけでダイエットを開始することになりました。いや、ダイエットというよりかは生活改善かな?

きっかけ

とある飲み会に参加したうちの旦那さん。そのメンバーの中に40キロ近く激痩せした人がいたらしく、聞いてみると「夜だけ炭水化物を食べないようにした」とのこと。

もちろんそれだけではなく運動もしていたみたいなんですが、うちの旦那さんもその姿に影響を受けたようで「今日から夜だけ炭水化物食べないようにするから」と自ら宣言してきました。すばらしい!!

炭水化物って?

炭水化物の代表は「白米」ですよね。あとは「パン」、「麺類」。・・・あとは?あれれ?意外に知らない自分に気づく!

ということで調べてみました。

<炭水化物を多く含む食品・食材のジャンル別ランキング>

【穀類】

炭水化物抜きダイエットで、真っ先にそのターゲットとなるのがお米ですが、実はお米には炭水化物以外にも、タンパク質やビタミン、ミネラルも含まれます。
玄米なら白米より多くのビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれていますし、血糖値の上がり方も緩やかです。
ダイエット中の主食としておすすめです。

① 押し麦 77.8%
② 餅   50.3%
③ 白米  37.1%
④ 玄米  35.6%

① コーンフレーク83.6%
② フランスパン 57.5%
③ ライ麦パン  52.7%
④ ロールパン  48.6%
⑤ 食パン    46.7%
⑥ クロワッサン 43.9%

※炭水化物含有率(%)

【麺類】

麺類はメインとして単品で食べることが多いので、単純に炭水化物の量自体が多くなりがち。
麺の量を調整し、具だくさんにしたり、副菜を付けるなど、バランスを取るようにすると良いです。
緑豆はるさめはヘルシーでダイエット向きだと思われがちですが、炭水化物量は多いです。量に気を付けましょう。

① 緑豆はるさめ(乾)84.6%
② そうめん(乾)  72.7%
③ パスタ(乾)    72.2%
④ 中華麺(茹で)  29.9%
⑤ そば(茹で)   26.0%
⑥ うどん(茹で)  21.6%

※炭水化物含有率(%)

全般的には炭水化物量は多くはありませんが、根菜類やかぼちゃは別。ただし炭水化物量は多いですが、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富ですので、適量を摂るようにしましょう。
またサラダと言っても、ポテトサラダは炭水化物と油脂が多いのでNGです。

① さつまいも  39.0%
② ゆりね    28.7%
③ 山いも    27.1%
④ かぼちゃ   21.3%
⑤ とうもろこし 18.6%
⑥ じゃがいも  16.8%
⑦ れんこん   16.1%
⑧ ごぼう    13.7%
⑨ 里いも    13.4%
⑩ にんじん   8.7%

※炭水化物含有率(%)

【果物】

水分量に反比例して、炭水化物量が多くなります。特に、あらゆる栄養素が凝縮されたドライフルーツは、かなり数値が高め。食べ過ぎには気を付けたいですが、ダイエット中のおやつとしては優秀ですので、うまく適量を取り入れましょう。

① 干しぶどう   80.7%
② 干し柿     71.3%
③ プルーン(乾) 62.4%
④ バナナ     22.5%
⑤ マンゴー    16.9%
⑥ 柿       15.9%
⑦ ぶどう     15.7%
⑧ りんご     14.6%
⑨ いちじく    14.3%
⑩ キウイフルーツ 13.5%
⑪ みかん     12.0%
⑫ メロン     10.4%

※炭水化物含有率(%)

【豆類】

栄養価が高い豆類は、美容・健康には欠かせない食材です。毎日摂るようにしましょう。特に大豆は、アメリカ国立がん研究所で「デザイナーズフード」と呼ばれ、ガン予防に最も効果が高い食品群に含まれています。

① あずき(乾) 58.7%
② きな粉    31.0%
③ 大豆(乾)  28.2%
④ 豆乳     3.1%
⑤ 豆腐(絹)  2.0%
⑥ 豆腐(木綿) 1.6%

※炭水化物含有率(%)

【粉類(パン除く)】

精製された小麦粉で作られる様々な製品は、炭水化物量も然ることながら、血糖値が急上昇しやすいため太りやすいです。
餃子や春巻きなどの点心とご飯という組み合わせはありがちですが、ダブル炭水化物になってしまうので、ご飯の量を減らすなど調整しましょう。

① 片栗粉      81.6%
② 小麦粉(薄力粉) 75.9%
③ パン粉      63.4%
④ 春巻きの皮    58.9%
⑤ 餃子の皮     57.0%
⑥ ピザ生地     51.1%

※炭水化物含有率(%)

【調味料】

和食には砂糖やみりんが多用されますが、上白糖よりも黒砂糖やはちみつのほうがおすすめです。上白糖の替わりに使ってみてください。深みやコクも加わり、味自体も良くなります。

① 砂糖(上白糖)  99.2%
② 黒砂糖      89.7%
③ コーンスターチ  86.3%
④ はちみつ     79.7%
⑤ みりん      54.9%
⑥ トマトケチャップ 27.4%
⑦ ウスターソース  26.8%

※炭水化物含有率(%)

 

microdiet.netより引用させていただきました

わかりやすく・・・

と、ここから炭水化物の含有量高めのもののみ抜粋していきましょう。

押し麦、餅、コーンフレーク、はるさめ、そうめん、パスタ、干しブドウ、あずき、片栗粉、小麦粉、砂糖類。

・・・あれ?白米ってそんなに高くないのね?意外!

じゃがいもも低い!炭水化物を代表するものだとてっきり勘違い!

圧倒的に低いのはやっぱり豆腐ですね。

とりあえず始めました

私自身、ダイエットをしたことがないのでとりあえず旦那さんの意向である「夜だけ炭水化物を抜く」というのを実行しました。とりあえず白米を抜くと・・・。

するとどうでしょう。食費がかさむ!!w

お米の代わりに厚揚げでどうかな~とか、フルーツなんかもいいかな~、高野豆腐もいいな~、こんにゃくコーナーで糖質0の麺をみつけては購入したり・・・

結果普段は買わないものを買ってしまうという( ゚Д゚)

まあ、まだ始まったばかりなので慣れるまでの辛抱ですね。

私も勉強になる

栄養に関してはなるべく気を付けるようにしていた私ですが、やはり食生活についての今回のことは自分にとっても勉強になりそうな気がします。まだ数日なので、いろいろ調べてこれからもっと詳しくなっていけたらなと思います。

今後の旦那さんの変化をお楽しみに!!(^^)/

・・・体系・・写真に残したほうがいいかな?

ダイエット商品のご紹介



100%植物性のプロテイン。 ダイエットしているのになかなか痩せれない、痩せにくくなってきた、 体重を減らすだけでなく、きれいに健康的に痩せたいというかたにお勧めです。

3種の味があり、美味しいと高評価!

うちも買ってみようかな・・・(^^)

タイトルとURLをコピーしました