美味しく頂きました!!

先日うちの庭で収穫したサツマイモを食べることにしました!

 

収穫時の記事はこちら

 

1番サツマイモの味がわかりやすい調理法は?と考えて

 

焼き芋にしました

 

アルミホイルで1つずつ包み、オーブンで焼きます

 

適当ですが190度で30分焼き、

止まったあとオーブンの扉を開けずに30分予熱で放置しました

 

サツマイモ自体が小さいので、もっと大きければ時間がかかるかもしれません

 

竹串がスーッと刺さるくらいであれば大丈夫です

 

サツマイモは弱火でじっくり加熱すると甘みが増すそうですよ

 

すっごく美味しく出来上がりました

 

とにかく甘みが強い!

 

子ども達も大喜びでした

 

去年のヒョロヒョロのサツマイモも甘みが強く美味しかったので

 

これは来年もリベンジ決定!

 

今度は少しサイズアップめざします!!

 

まさに、

失敗は成功のもとですね!

 

秋は本当に美味しいものが多く

 

幸せ〜

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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